Δεν θα ξεχάσω ποτέ όταν έφυγα από το σπίτι των γονιών μου και πήγα στο πρώτο μου διαμέρισμα.
Ξαφνικά είχα τόσα πολλά πράγματα να σκεφτώ. Από την πληρωμή των λογαριασμών μέχρι τις δουλειές του σπιτιού και τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ.
Έκανα πολλά λάθη σαν αρχάριος, χάνοντας πολύ χρόνο και χρήμα. Αλλά δεν πειράζει.
Μερικές φορές χρειάζεται να μάθεις με τον δύσκολο τρόπο.
Ένα πράγμα που συνέχεια έκανα, αλλά έμαθα από τότε πως είναι μεγάλο λάθος, είναι να βάζω σχεδόν όλα τα αναλώσιμα τρόφιμα στο ψυγείο.
Όλα θα παραμένουν φρέσκα, σκέφτηκα!
Αλλά αυτό που δεν συνειδητοποίησα ήταν ότι κάποια τρόφιμα γίνονται πραγματικά χειρότερα όταν είναι μέσα στο ψυγείο παρά έξω.
Χαλάνε και πρέπει να πεταχτούν χωρίς λόγο.
Έτσι όταν είδα αυτή τη λίστα, μου έκανε κλικ.
Να τα 13 τρόφιμα που δεν πρέπει να βάλεις στο ψυγείο!
Πατάτες
Το άμυλο στις πατάτες μετατρέπεται σε σάκχαρα πολύ γρηγορότερα και οι πατάτες σας γίνονται πιο γλυκές και πιο τραγανές, κάτι που δεν αρέσει σε όλους.
Μπαχαρικά
Χάνουν τη γεύση τους και οι συνταγές σας δεν θα αναδειχθούν όπως θα θέλατε.
Λάδια
Αλλάζουν χρώμα και υφή.
Βασιλικός
Μαραίνεται πιο γρήγορα στο ψυγείο, θέλει θερμότητα.
Μήλα
Κάποιες ποικιλίες κρατάνε καλύτερα εκτός ψυγείου.
Ψωμί
Ξεραίνεται αν το βάλετε στο ψυγείο χωρίς προστασία.
Σκόρδο
Όχι μόνο χάνει τη γεύση του, αλλά επίσης γίνεται ελαστικό και μουχλιάζει.
Κρεμμύδια
Γίνονται μαλακά και μουχλιάζουν. Είναι καλύτερο να τα αποθηκεύσετε σε σκοτεινό μέρος, σε θερμοκρασία δωματίου.
Τομάτες
Με το κρύο σταματάει η ωρίμανσή τους, πράγμα που σημαίνει ότι δεν έχουν ωραία γεύση.
Καφές
Χάνει το άρωμά του ενώ απορροφά μυρωδιές και γεύσεις από άλλα τρόφιμα στο ψυγείο.
Μέλι
Κρυσταλλώνει και αλλάζει γεύση.
Μπανάνες
Χάνουν τα θρεπτικά συστατικά τους, ωριμάζουν πολύ πιο αργά άλλα γίνονται καφέ και σαπίζουν.
Αβοκάντο
Σταματούν να ωριμάζουν στο ψυγείο. Αν έχετε όμως ώριμα αβοκάντο, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο όταν δεν πρόκειται να τα φάτε αμέσως.
Συνέχιζα να βάζω αυτά τα τρόφιμα στο ψυγείο πριν διαβάσω αυτό το άρθρο.
Τώρα που τα αφήνω έξω από το ψυγείο, έχουν πολύ καλύτερη γεύση!
Εσείς τι κάνετε;
Ποια τρόφιμα διατηρείτε πάντα στο ψυγείο και ποια έξω.
Δοκιμάστε να τα κρατήσετε έξω από το ψυγείο σας και θα δείτε πόσο καλύτερη γεύση θα έχουν!
Παρακαλούμε μοιραστείτε αυτές τις πληροφορίες με τους φίλους σας στο Facebook, ώστε να μπορούν και αυτοί να επωφεληθούν από αυτές τις χρήσιμες συμβουλές.
Δημοσιεύτηκε από: Newsner. Παρακαλώ πατήστε μου αρέσει.
